「植物・野菜・果物・木の実・芋」カテゴリーの検索結果

サンザシ

サンザシの栄養や効能、副作用について

鮮やかな赤い実がかわいいサンザシ。庭先で咲いているのを見かけることがあります。栽培の歴史は3000年近くにわたる長い歴史のある果実です。観賞だけではなく...

ナツメ

ナツメの食べ方や効能

中華食材の売り場に行くと深い紅色をした乾燥したナツメを見かけますよね。薬膳料理などに利用される甘みのある実です。中国では古くから健康に効果的な食材として...

スイスチャード

スイスチャードの味や美味しい食べ方

スイスチャードってご存知ですか?日本ではフダンソウ(不断草)と呼ばれている葉菜類です。ホウレン草と同じアカザ科の葉菜類で、葉の部分はホウレン草と似ていま...

サンチュ

サンチュとは?チシャの違いも

焼肉店などで肉を巻く用途として使われたり、サラダとして食べるサンチュやチシャなどといった葉物の違いをご存じでしょうか。葉物として取り扱われているためレタ...

柚子

柚子(ゆず)の効能や栄養について

冬至に柚子をお風呂に入れて入るとその1年は風邪をひかないで元気に過ごせるという日本の風習は皆さんもよくご存知ですよね。その柚子ですが、さわやかな香りが強...