「穀物・穀物加工品」カテゴリーの検索結果

タコス

タコスとトルティーヤの違いとは?

メキシコ料理は知るほどタコスやトルティーヤ、ナチョスなど様々な料理を楽しめますが、特にタコスとトルティーヤの違いは分からないという人も多いでしょう。それ...

こんにゃく

こんにゃくはそのまま食べても大丈夫?

こんにゃくは安価で入手できることもあり、家庭料理では欠かせない存在ですが、こんにゃくはそのまま食べても大丈夫なのか曖昧ですよね。火を通さない食べ方では生...

古米

古米って臭い?古米をおいしく炊く方法

日本のほとんどの家庭で常備されている白米。炊き立ての白米って美味しいですよね。でも古くなったしまった古米は臭く、新米よりも味も落ちてしまいます。そこで今...

豆腐よう

豆腐ようは臭い?豆腐ようの栄養や食べ方

沖縄には珍味と呼ばれる料理がありますが、豆腐ようという中国から伝わった豆腐をご存じでしょうか。発酵食品のため、臭いや味がまずいといった声が挙がっています...