
すっきり美味しい烏龍茶の健康効果とは?飲み過ぎによるデメリットはあるのか
独特な香りと味わいをしながらも、食事にピッタリな烏龍茶はアイスでもホットでも美味しく飲めるお茶ですよね。健康に良いと言われる烏龍茶ですが、飲み過ぎによる...
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玫瑰花(まいかいか)とはバラ科の花の蕾を乾燥させたもののことを指し、主にお茶として親しまれている食用の蕾です。美しくキュートなバラの蕾は見た目が可愛いだ...
ヤーコンの葉から作るお茶は、ヤーコンが持つ様々な効果・効能を引き継ぎながら楽しめる飲み物です。ヤーコン茶はダイエットの手助けにもなり、独特の味はあります...
コーヒーを飲むと眠気が覚めることはよくご存知ですよね。そのほかにコーヒーにはどんな作用があるのでしょうか。今回はコーヒーの効能や効果について調べました。...
産地によって特徴を楽しめる紅茶。美味しく入れてその特徴を味わいたいものです。そこで今回は美味しい紅茶の入れ方を調べました。正しい方法で美味しい紅茶を入れ...
紅茶はお湯で淹れるお茶だとばかり思っていたけれど、水出しの紅茶もあるってご存知でしたか?しかしその水出し紅茶に危険があると言われています。今回は水出し紅...
紅茶は産地によって香りや味に特徴のあるお茶です。世界の三大紅茶の一つインドのダージリンはみなさんもよくご存知の紅茶だと思います。今回は紅茶の種類について...
眠気を覚ますためにカフェインの入っているコーヒーを飲む話はよく聞きますよね。休憩時間にはカフェイン入りのお茶を飲む人も少なくありません。しかし最近このカ...
レストランでワインを注文すると「タンニンの渋味が特徴の…」なんて説明を受けたことありませんか?そうです。タンニンは飲み物や食べ物に含まれて...
玄米茶って香りが何とも言えず懐かしい香りがしますよね。日本茶を知らない外国人に玄米茶をごちそうするとフィレ―バーティーだと思ってしまうそうです。今回は日...
お寿司屋さんの脇役で登場する「あがり」。お寿司を食べた後のあがりって口の中がさっぱりして美味しですよね。あのあがりって粉茶を使っていることが多いのですよ...
芽茶ってご存知ですか?日本茶の緑茶の仲間らしいです。あまり聞いたことのないお茶ですよね。緑茶の仲間だなんて一体どんなお茶なのでしょう。そこで今回はこの芽茶につい...
茎茶ってご存知ですか?普通の煎茶と比べると、とてもリーズナブルな価格で販売されているんですよ。安いお茶だからまずいの?と思われるかもしれませんがそんなこ...
荒茶ってご存知ですか?聞きなれない名前ですよね。荒茶というのはいつも私たちが飲んでいるお茶の卵のようなものなんですよ。そこで今回はこの荒茶について調べま...
てん茶ってご存知ですか?中国茶にも甜茶(てんちゃ)というお茶がありますよね。しかし今回調べたてん茶は中国茶の甜茶とは全く違うものです。それではさっそくて...