「食材」カテゴリーの検索結果

かぼちゃの種

かぼちゃの種の栄養成分の効果・効能

かぼちゃを買うと、いつもくり抜いて捨てる種ですが、海外ではおやつとして食べられています。 最近ではパンプキンシードという名前で、クッキーやケーキなどに...

松の実

栄養豊富な松の実の効果・効能とは

松の実を食べたことはありますか？ あっさり味の小さな実の中にたくさんの栄養が詰まっているので、海外では人気の食材です。 今回はそんな松の実の食べ方や...

栃の実

栃の実のあく抜きの方法や食べ方とは

皆さんは栃の実と聞いて、どんなものを連想しますか？ 国内では栃餅や栃の実煎餅が有名ですが、実際これらを食べたことがあっても、栃の実を見たことはないとい...

シークワーサー

シークワーサーの効果・効能、食べ方まで

シークワーサーといえば、爽やかな酸っぱさが特徴的な沖縄特産の果物ですが、実は台湾が原産だったということをご存知ですか。今回はそんなシークワーサーの知られ...

ゆりねの栄養とその食べ方とは？

お正月によく登場するゆりねは、江戸時代にはすでに食べられており、現在では国内産のほぼ100%が北海道で栽培されています。さまざまな栄養があり、香りが独特...

食用ホオズキ

食用ホオズキってどんな味？

お盆に頃になるとよく飾られるオレンジ色のホオズキ。飾ってあると可愛いですよね。このホオズキですが、食用のものがあるってご存知でしたか？今回は食用ホオズキ...

明日葉

明日葉の効果・効能。食べ方や副作用まで

明日葉という野菜、名前はどこかで聞いたことがあるけれど、食べたことはないという人は多いのではないでしょうか。スーパーに大量にある野菜に比べると存在感は薄...