芽茶とは？芽茶の特徴と美味しい入れ方！
芽茶ってご存知ですか？日本茶の緑茶の仲間らしいです。あまり聞いたことのないお茶ですよね。緑茶の仲間だなんて一体どんなお茶なのでしょう。そこで今回はこの芽茶につい...
「食材」カテゴリーの検索結果
茎茶の持つ栄養や効能について
茎茶ってご存知ですか？普通の煎茶と比べると、とてもリーズナブルな価格で販売されているんですよ。安いお茶だからまずいの？と思われるかもしれませんがそんなこ...
荒茶とは？荒茶の製造工程を見てみよう！
荒茶ってご存知ですか？聞きなれない名前ですよね。荒茶というのはいつも私たちが飲んでいるお茶の卵のようなものなんですよ。そこで今回はこの荒茶について調べま...
てん茶とはどんなお茶？てん茶の持つ効能や期待される効果について
てん茶ってご存知ですか？中国茶にも甜茶（てんちゃ）というお茶がありますよね。しかし今回調べたてん茶は中国茶の甜茶とは全く違うものです。それではさっそくて...
かぶせ茶とはどんなお茶？かぶせ茶にはどんな効能があるの？
かぶせ茶ってご存知ですか？関西のお茶売り場では人気があるらしいですが関東ではあまり見かけないお茶です。でもお茶通の人には人気があるようですが…。と...
玉露とは？玉露ってどうして値段が高いの？玉露の特徴を見てみよう！
玉露と言えば値段が高く、高級なお茶のイメージがありますよね。確かに美味しいお茶ですがなぜそんなに値段が高いのでしょうか？今回は玉露の特徴や煎茶との違いを...
深蒸し茶とは？深蒸し茶の特徴について
深蒸し茶ってご存知ですか？名前だけを見るとなんだか渋そうなお茶に感じてしまいますね。今回はこの深蒸し茶について調べました。深蒸し茶にはこんな特徴がありま...
煎茶の効能。煎茶には面白い特徴があった！
和食の後はやはり緑茶でしめたいですよね。緑茶の中でも煎茶は日本の多くの家庭で愛飲されているお茶です。今回は今健康茶として注目されている煎茶の効能について...
粉末緑茶の作り方！栄養や効果。抹茶との違いも
お湯に溶くだけで飲める粉末の緑茶。急須を使わず茶殻も出ないので後片づけが簡単だと利用する人が増えています。今回はこの粉末の緑茶について調べました。なんと...
ほうじ茶って健康に良いお茶なの？ほうじ茶の効能と効果について
最近、健康に良い効果があるお茶として人気をよんでいるほうじ茶。日常の食や健康などについて紹介しているNKHの番組「ためしてガッテン」でも紹介されました。...
ほうじ茶のカフェインの量は？ノンカフェインのお茶ってあるの？
保育園のお昼のお弁当の時間にはほうじ茶がよく出されるそうです。香ばしい香りでサッパリした口当たりのよいほうじ茶は小さな子供でもよく飲みますよね。でもお茶...
皆大好きウーロン茶の効果、効能をおさらいします
ウーロン茶と言えば、中国を代表するお茶ですよね。中国人は、脂っこい食事が多そうなのに皆、スリムな体型です。これってもしかして、ウーロン茶のおかげなのでは...
緑茶と紅茶の違いとは？烏龍茶（ウーロン茶）も同じ葉からできているの？
日本の文化の中で生まれた緑茶と外国の文化の中で生まれた紅茶。どちらも美味しいお茶ですね。今回は緑茶と紅茶の成分などにどんな違いがあるのか調べました。緑茶...
緑茶のカテキン効果について！副作用はあるのか？
緑茶の成分の代名詞であるカテキン！ガムや歯磨き粉などに「カテキン配合」などと書かれているのを見かけたことはないですか？どうやら口臭予防に効果があるようで...
水出し緑茶のおすすめの作り方！水出し緑茶の効果や賞味期限についても
緑茶の楽しみ方は温かいお茶だけではありません。水出しした冷たい緑茶もとてもおいしいですよね。今回は水出しの緑茶のおすすめの作り方をご紹介します。水出しし...
