ランチョンミートとは？ スパムの美味しい食べ方も紹介！
ランチョンミートという食品をご存知ですか？ ランチョンミートという品名では聞いたことのない人も、スパムと言えばお分かりになるでしょうか？ ここではスパム...
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クロテッドクリームとは？ その使い方や代用品について
クロテッドクリームという食品をご存知でしょうか？ クロテッドクリームは牛乳から作られている乳製品です。ここではクロテッドクリームのことについてや、その使...
発酵乳とは？ 定義や特徴
発酵乳ってご存知ですか？ なんとなく牛乳の仲間だと思っている方もいるかもしれませんね。ここでは発酵乳のことについて詳しくお伝えしていきます。 ...
無脂肪乳とは？ その特徴や栄養価について
スーパーマーケットには、たくさんの種類の牛乳が並んでいますが、ここでは、その中でも無脂肪乳についてお伝えします。気になる栄養価やカロリー、味の違いなどを...
低温殺菌牛乳とは
牛乳と言えば、言わずと知れた栄養価の高い食品ですが、その中でも低温殺菌牛乳と言う牛乳があるのをご存知ですか？ ここではそんな低温殺菌牛乳のすばらしさや特徴をお伝...
成分調整牛乳と成分無調整牛乳の違いとは？ それぞれの特徴も
牛乳には成分調整牛乳と成分無調整牛乳があります。ここではそれらの違いやそれぞれの特徴をご紹介していきます。生乳や加工乳、乳飲料などと牛乳の違いにも触れて...
大納言とは？ 小豆との違いや大納言の特徴
大納言という小豆をご存知でしょうか。通常の小豆に比べて高価ですが、栄養価や味わいの違いは歴然です。ここでは大納言について詳しくお伝えしていきます。 ...
コーヒーの効能と効果！その他のコーヒーも見てみよう
コーヒーを飲むと眠気が覚めることはよくご存知ですよね。そのほかにコーヒーにはどんな作用があるのでしょうか。今回はコーヒーの効能や効果について調べました。...
美味しい紅茶の入れ方。ティーバックでも美味しく入れられます
産地によって特徴を楽しめる紅茶。美味しく入れてその特徴を味わいたいものです。そこで今回は美味しい紅茶の入れ方を調べました。正しい方法で美味しい紅茶を入れ...
水出し紅茶は危険なの？水出し紅茶の美味しい作り方
紅茶はお湯で淹れるお茶だとばかり思っていたけれど、水出しの紅茶もあるってご存知でしたか？しかしその水出し紅茶に危険があると言われています。今回は水出し紅...
紅茶の種類とその特徴について！紅茶の効能ってどんなもの？
紅茶は産地によって香りや味に特徴のあるお茶です。世界の三大紅茶の一つインドのダージリンはみなさんもよくご存知の紅茶だと思います。今回は紅茶の種類について...
カフェインとはどんな成分？カフェイン中毒になるとどうなるか
眠気を覚ますためにカフェインの入っているコーヒーを飲む話はよく聞きますよね。休憩時間にはカフェイン入りのお茶を飲む人も少なくありません。しかし最近このカ...
お茶に含まれるタンニンとは？タンニンにはどんな効果があるの？
レストランでワインを注文すると「タンニンの渋味が特徴の…」なんて説明を受けたことありませんか？そうです。タンニンは飲み物や食べ物に含まれて...
玄米茶ってどんなお茶？玄米茶にもカフェインは含まれているのか？
玄米茶って香りが何とも言えず懐かしい香りがしますよね。日本茶を知らない外国人に玄米茶をごちそうするとフィレ―バーティーだと思ってしまうそうです。今回は日...
粉茶ってどんなお茶？お寿司屋さんでよく飲む粉茶の美味しい入れ方
お寿司屋さんの脇役で登場する「あがり」。お寿司を食べた後のあがりって口の中がさっぱりして美味しですよね。あのあがりって粉茶を使っていることが多いのですよ...
