2023年9月25日更新
トマトジュースは飲み過ぎに注意！身体への悪影響やタイプ別の特徴を解説
日常的にトマトジュースを飲んでいる方も多いのではないでしょうか。トマトジュースは、健康に良い飲料として昔から親しまれています。
しかし、健康に良いと考えられているトマトジュースも、飲み過ぎにより身体への悪影響が出てしまう可能性もあります。摂取する分量を守るのは、どのような食材やメニューでも同様です。
今回は、トマトジュースの飲み過ぎによる悪影響について解説をします。また、本来のトマトジュースの効用や市販されている商品の種類についても理解を深めましょう。健康に良いトマトジュースの飲み過ぎに注意して、健康維持に活用してくださいね。
- 目次
- トマトジュースの飲み過ぎは身体に悪い？代表的な身体への悪影響とは？
- トマトジュースは適量を飲むと体に良い飲料！飲み過ぎに注意して健康になれる
- 自分に合ったトマトジュースを選ぶ！タイプ別の特徴とメリットを紹介
- まとめ
トマトジュースの飲み過ぎは身体に悪い？代表的な身体への悪影響とは？
トマトジュースは、健康に良い飲料の代表例といえます。しかし、飲み過ぎると健康に害を及ぼしてしまう可能性があります。トマトジュースの飲み過ぎにより発生する、身体への悪影響について紹介します。
下痢や腹痛になる
トマトジュースは、飲み過ぎると下痢や腹痛を起こす可能性があります。トマトジュースには、トマトの栄養成分であるリコピンが多く含まれています。
リコピンは、老化防止など様々なメリットのある栄養素ですが、過剰摂取による副作用としてお腹を冷やしてしまう場合が多いです。このため、下痢や腹痛を引き起こしてしまう恐れがあると考えられています。
高カリウム血症になる
トマトジュースの過剰摂取により、高カリウム血症を引き起こす可能性があります。トマトはカリウムの含有量が多いため、過剰摂取により以下のような関連症状を引き起こす場合が多いです。
- 胃腸症状
- 神経症状
- 心機能の異常
特に、腎臓に異常を持つ方は高カリウム血症になる可能性が高くなります。
副腎疲労になる
トマトジュースの過剰摂取により、副腎疲労になる危険もあります。前述のカリウムの作用により、副腎に負担をかけてしまうケースが多いです。
副腎疲労により、強い疲労感やうつ症状などを引き起こすリスクが高くなると考えられており、トマトジュースの過剰摂取の大きなデメリットと考えられています。
胆石や尿管結石になる
トマトジュースの過剰摂取により、胆石や尿管結石を発生させるリスクが高まるとも考えられています。トマトジュースには、カルシウムと結合しやすいシュウ酸という物質が多く存在します。
カルシウムと結合してできるシュウ酸カルシウムは、胆石や尿管結石の原因になりやすいです。特に同様の症状の前歴を持っている方は、トマトジュースの過剰摂取を避けるべきでしょう。
トマトジュースは適量を飲むと体に良い飲料！飲み過ぎに注意して健康になれる
トマトジュースの過剰摂取による有害性について紹介しましたが、適量を守れば非常にメリットの多い飲料です。トマトジュースの基本的な効用について、以下に2項目紹介します。
トマトの栄養を効率良く摂れる
トマトジュースは、トマトの栄養素を効率よく摂取できる飲料です。トマトは、健康に良い食材として有名ですが、ジュースにすることで効率よく豊富な栄養素を摂取できます。
リコピン・βカロテン・カリウムなど他の食材では摂取が難しい栄養素を効率よく摂取できる飲料として、昔から健康志向の方に親しまれています。
生のトマトよりも多くの栄養素を摂取できる
トマトジュースでは、一部の栄養素において生のトマトよりも効率よく摂取できるメリットがあります。特にカリウムやアミノ酸の含有量において、生のトマトよりも多いことが分かっています。
また、生のトマトをたくさん食べるのは大変ですが、飲料タイプなら手軽に摂取できる点もメリットといえるでしょう。栄養素摂取の面で、生のトマトよりもトマトジュースの方が優れている面があります。
自分に合ったトマトジュースを選ぶ！タイプ別の特徴とメリットを紹介
トマトジュースと一言で言っても、様々なタイプがあります。それぞれのタイプの特徴を理解して、自分に合ったものあるいはその日の気分に適したものを選びながら楽しむのも良いでしょう。
濃縮還元タイプ
濃縮還元タイプは、トマトの果汁から水分を取り除いて作る濃縮原料に、別の水分を加えて飲料とするタイプです。
濃縮還元の処理により保存性が高まるため、常温でも輸送しやすいメリットがあります。口当たりがサラサラになるため、飲みやすい飲料に仕上がるのもメリットです。
ストレートタイプ
ストレートタイプは、トマトを絞ってそのまま飲料にする形式のトマトジュースです。保存性が低くなるものの、トマト本来の味わいをしっかりと感じられる仕上がりになります。
有名ブランドのトマトを使って作られるもののほとんどは、ストレートタイプです。トマトの旨みや甘みを感じたい方は、ストレートタイプを選びましょう。
リコピン高含有タイプ
リコピン高含有タイプは、美容効果やダイエット効果を重視するため、リコピンの含有量が多くなるように作られたトマトジュースです。
美容やダイエット目的でトマトジュースを飲みたいと考える方は、リコピンの含有量を比較して選ぶと良いでしょう。
まとめ
トマトジュースは、トマトが持つ多くの栄養素を効率よく摂取できる健康に良い飲料です。しかし、飲み過ぎにより身体に悪影響が及んでしまうリスクもあるため、摂取量には注意しましょう。
また、トマトジュースにはストレートタイプや濃縮還元タイプなど種類があります。トマトジュースの摂取目的や好みに応じて、自分に合ったタイプを選ぶのも大切です。トマトジュースを上手に利用して、健康な生活を送ってみてはいかがでしょうか。
