「卵」カテゴリーの検索結果

全卵粉

全卵粉とは? 全卵粉の使い方

全卵粉という製品をご存知ですか? ここでは、卵を乾燥させた全卵粉の特徴や用途についてをお伝えしていきます。保存性に優れ、便利な食材、全卵粉の魅力に迫りま...

液状に加工された液卵とは?

液卵とは卵を割って中身だけを取り出し、攪拌、低温殺菌後袋詰めにした製品を指します。この液卵は一般家庭でも応用することができます。一体どのように使うのでし...