「着色料」カテゴリーの検索結果

タマリンドガムって何?

タマリンドガムをご存知でしょうか。 ガムというと、エチケットのために持ち歩いている人も多いと思いますが、実はお菓子のガムのことではありません。 それ...

アナトー色素の危険性

私たちが普段口にする食べ物は、素材そのものの状態よりも、着色されている状態の方が美味しそうに見えることが多くあるものです。とはいえ、その着色に使用される...