「植物・野菜・果物・木の実・芋」カテゴリーの検索結果

食用ホオズキ

食用ホオズキってどんな味?

お盆に頃になるとよく飾られるオレンジ色のホオズキ。飾ってあると可愛いですよね。このホオズキですが、食用のものがあるってご存知でしたか?今回は食用ホオズキ...

明日葉

明日葉の効果・効能。食べ方や副作用まで

明日葉という野菜、名前はどこかで聞いたことがあるけれど、食べたことはないという人は多いのではないでしょうか。スーパーに大量にある野菜に比べると存在感は薄...

チコリ

チコリの栄養や美味しい食べ方とは

チコリは地中海原産の野菜で、古代ローマ人やギリシャ人の間で薬として使われたのが始まりと言われ、14世紀にはヨーロッパにすっかり定着しました。 日本では...

ロメインレタス

ロメインレタスの栄養や特徴とは

レタスは私たちの生活で馴染みのある野菜ですが、ロメインレタスについてはどうでしょうか。 ヨーロッパでは一般家庭で使われているレタスのひとつで、最近日本...

枝豆

枝豆の栄養や成分とは

柔らかくつるっとした食感で、きれいな若草色の枝豆は日常よく食べられる豆の1つですが、その栄養や成分などはあまり知られていないのが現状です。 今回はそん...