「食材」カテゴリーの検索結果

ヨーグルト

発酵乳とは? 定義や特徴

発酵乳ってご存知ですか? なんとなく牛乳の仲間だと思っている方もいるかもしれませんね。ここでは発酵乳のことについて詳しくお伝えしていきます。 ...

低温殺菌牛乳とは

牛乳と言えば、言わずと知れた栄養価の高い食品ですが、その中でも低温殺菌牛乳と言う牛乳があるのをご存知ですか? ここではそんな低温殺菌牛乳のすばらしさや特徴をお伝...