「食材」カテゴリーの検索結果

ざらめ

ざらめと砂糖の違い

スーパーなどで販売している砂糖の種類は非常に多いですよね。グラニュー糖や三温糖などありますが、せんべいの表面に付着しているあのザラザラとした砂糖はざらめ...

菊芋

菊芋とは? 食べ方や栄養成分について

最近の健康ブームの中、知る人ぞ知る、菊芋をご存知でしょうか? 便秘解消やダイエット効果、糖尿病予防など、効果効能の多い菊芋について、お伝えしていきます。...

ライ麦パン

ライ麦の食べ方とは? 全粒粉との違いも

健康志向の人たちの間では今、穀物がブームです。その中でもここでは特にライ麦についてお伝えしていきます。ライ麦の調理方法や食べ方などを中心に、ライ麦のすべ...

はと麦

はと麦とは? はと麦の栄養価や食べ方

はと麦という食材をご存知でしょうか? 日本では主にはと麦茶や爽健美茶が知られていますが、実はお茶以外にもさまざまな食べ方や使用方法があるのはあまり知られ...